Rhum blanc traditionnel de la Réunion (distillerie Rivière du Mât), sirop de sucre de canne, frites de gingembre frais.
Punch au rhum 50cl 27%
Note de dégustation :
Une attaque franche sur le gingembre confit accompagné d’une légère chauffe typique du côté poivrée mis en avant. Des notes d’agrumes sont présentes en fin de bouche.
32,00€

Cette année nous avons mariés des fèves de Cacao torréfiées par l’artisan Marseillais La Baleine à Cabosse à la noisette, afin de créer un assemblage gourmand et inédit.
Des notes torréfiées de chocolat accompagne parfaitement le fruit à coque et donne un équilibre doux et gourmand.
Punch au rhum 50cl 30%
Edition limitée Hiver 2025

Pommes locales mariées aux notes pâtissières de la fève de Tonka, relevées par le piment oiseau. Une recette gourmande qui a du caractère.
Punch au rhum 50cl 30%

Un voyage aromatique que seule la vanille est capable de révéler.
Punch au rhum 50cl 30%