Cette cuvée « coup de cœur » a été réalisée en hommage aux réunionnais.
Cette épice très plébiscitée sur l’île sert de base au plat traditionnel : le cari.
Cette racine cultivée dans les hauts de St Joseph, à la Plaine des Grègues, doit ses arômes délicats à la situation géographique du lieu, ainsi qu’à l’expérience d’années de cultures.
Punch au rhum 50cl 30%
31,00€
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Cette année nous avons mariés des fèves de Cacao torréfiées par l’artisan Marseillais La Baleine à Cabosse à la noisette, afin de créer un assemblage gourmand et inédit.
Des notes torréfiées de chocolat accompagne parfaitement le fruit à coque et donne un équilibre doux et gourmand.
Punch au rhum 50cl 30%
Edition limitée Hiver 2025
Pommes locales mariées aux notes pâtissières de la fève de Tonka, relevées par le piment oiseau. Une recette gourmande qui a du caractère.
Punch au rhum 50cl 30%
Un voyage aromatique que seule la vanille est capable de révéler.
Punch au rhum 50cl 30%