Nous utilisons une pomme IGP des alpes de Hautes Provence qui se cultivent à moins de 2h de notre atelier. Mariées aux notes pâtissières de la fève de Tonka et relevées par le piment oiseau, c’est une recette gourmande qui a du caractère.
L’équilibre entre l’acidité de la pomme et gras de la fève de tonka est soutenu par le piment qui apporte du peps saura ravir les amateurs de produits relevés !
Punch au rhum 50cl – 30%vol alc
31,00€
Cette épice issue de l’écorce d’un arbre nous dévoile un caractère marqué et gourmand.
Punch au rhum 50cl 30%
Assemblage de différents agrumes (lime, yuzu, kalamansi) cueillis en Provence.
Punch au rhum 50cl 30%
La Banane révèle toute sa gourmandise assemblée à un jus d’Orange pressées.
Punch au rhum 50cl 30%